Dávkovače vody

 

Up

V potravinárskom priemysle (napr. v pekárňach) sa dávkuje vlažná alebo veľmi studená (ľadová) voda v predpísanom množstve a teplote. Vlažná voda nesmie stáť v nádržiach, preto sa mieša z horúcej a mestskej vody pri dávkovaní. 
Dávkovače vody WM20 dávkujú vodu v predpísanom objeme a teplote. Majú 3 prívody menovitej svetlosti DN20:

Mestská voda, je voda z vodovodu bez ohrevu alebo chladenia
Horúca voda (voda zohriata na teplotu okolo 60ºC)
Ľadová voda (voda ochladená na teplotu okolo 5ºC).

Horúca a ľadová voda majú spravidla rozvod s vratným potrubím, na ktoré sa odporúča dávkovač vody napojiť.

Dávkovaná voda je z dávkovača odvádzaná jedným vývodom s hadicovou prípojkou. Dávkovací prietok závisí od tlaku vo vodovodnom potrubí a je okolo 20 lit. / min.

Zadanie dávky je možné tromi spôsobmi:

Z klávesnice
Dvomi analógovými vstupmi (4-20mA), určujúcimi množstvo a teplotu a logickými vstupmi ovládajúcimi štart dávkovania
Sériovou linkou RS485